日式燒肉醬推薦
日式烤肉醬挑選、推薦
日式烤肉醬是日本料理文化中不可或缺的一部分。它有著豐富多樣的風味和口感,每一種醬汁都有其獨特的特色和歷史。
日式烤肉醬種類
A. 傳統燒肉醬
1. 以醬油、大蒜、洋蔥和蘋果為基底
2. 濃郁的牛肉風味,適合沾點烤肉
B. 火鍋沾醬類
1. 壽喜燒沾醬 - 以醬油、柚子醬和味噌為基底 - 帶有柚子的清新風味,適合用來沾熟牛肉片
2. 火鍋沾醬 - 多種風味供選擇,如麻辣、酸辣等 - 可用來搭配多種肉品、海鮮等,增添不同口感
C. 特殊口味燒肉醬
1. 噌醬燒肉醬 - 以噌醬(味噌醬)為基底 - 濃郁的味噌風味,適合搭配豬肉、雞肉等
2. 威士忌風味燒肉醬 - 以威士忌酒提味 - 帶有獨特的威士忌香氣,增添燒肉的層次感
烤肉醬名稱 | 重量/容量 | 特色與特點 |
---|---|---|
【日本 Daisho】秘傳燒肉醬 | 1.15公斤/罐 | 日式秘傳配方,濃郁的燒肉風味,不僅適合沾點烤肉,還能搭配火鍋、炒菜等料理。 |
【乾杯】萬用燒肉醬 | 250ml | 多功能的萬用燒肉醬,適合搭配多種料理,瓶裝設計方便使用與攜帶。 |
【牛角】名店燒肉醬 | 200G-210G | 來自牛角名店的燒肉醬,品質保證,小罐裝設計方便試用或個人使用。 |
【清淨園】韓國大醬 | 不明 | 韓式風味的大醬,適合搭配各式肉類、海鮮和生菜包肉,多用途風味醬。 |
【日本 IKARI沾醬系列】 | 不明 | 提供多種口味選擇,包括燒肉醬、火鍋沾醬、壽喜燒沾醬等。 |
【今半】今半甘口燒肉醬 | 245g | 日式甘口風味,適合喜愛溫和口味的人,罐裝設計方便保存與使用。 |
【萬家香】燒肉醬禮盒 | 225g1瓶 + 225g1瓶 | 威士忌風味燒肉醬與辣味味噌醬的組合禮盒,適合喜愛多重風味的人。 |
【穀盛】日式燒肉醬 | 260g | 傳統日式燒肉醬,適合用來沾點烤肉,小罐裝設計方便保存與使用。 |
【日本食研宮殿燒肉醬】 | 350g | 提供6種水果甜味的燒肉醬,讓您享受多種風味,適合喜愛甜味和微辣口感。 |
這些燒肉醬都擁有不同的特色和風味,適合不同口味的喜好。您可以根據個人喜好選擇適合自己的燒肉醬來享受你的燒烤饗宴~
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